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餐饮行业怎么做营销（餐饮的营销策略分享）

发布时间：2023-02-24 11:42:59 编辑：admin 浏览:342

你知道一家餐饮店的老板是怎么被自媒体老师搞死的么？

我看到很多教餐饮老板做引流营销的视频，有教怎么做霸王餐的、有教怎么拍抖音引流的、有教怎么拉群锁客的。

基本都在用正确的方法教老板们怎么搞死一家店。

不是说他们说的不对，对，都对。

但是他们忽略了一个最根本的问题，做自媒体、做营销的当然知道怎么做抖音、怎么拍视频、怎么做私域、怎么做团购。

但就这样谁也不敢说自己样样精通吧？

创业期的餐饮老板身兼数职，又要管采购、又要管账、又要管员工、还要管出品、财务、营销，光是各种琐碎就根本忙不过来了。

你凭什么要求一个这样分身乏术，并且完全没有自媒体经验的餐饮老板短期内能做到？所以我个人觉得都是正确的废话，站着说话不腰疼。

其实餐饮引流推广，最靠谱有效的办法就是四个字：一招梭哈。

什么意思？其实把一家餐饮店做火有很多种方法，霸王餐引流，私域流量裂变，短视频引流，请达人探店等。

一招梭哈就是这里面挑一个点做到极致。

如果你做私域引流裂变，每天店里只要来一个客户坐下，你就让他加个微信，结账打9折，发朋友圈送买小菜饮料之类的。

每天你到店100个，你就做100，一个月就3000个。如果你把这个东西做到极致，坚持一个月两个月，你就能把这家店给搞火。

有的人说，我不想用这种方式怎么办？那就把所有预算放一起，在一周内密集的去投探店达人，记住，是一周内，为什么要这样做？因为你要是改为每周、每月投一个，我建议不要浪费这个钱，一点效果都没有，一个石头砸海里什么概念？

如果你说你没预算，很艰难，也不要紧，那你就专门打一招——霸王餐。

拿一个爆款菜或者是一个爆款套餐，挂在团购，然后专门找一周时间，就去探各种团购达人，能谈多少是多少，然后在一个时期内集中推广爆店，把流量短时间内迅速搞起来。

还有一种既没钱也没裂变能力，那就专注拍菜。

每天就发10个相同结构的近景菜视频，方法也很简单，就怼这个菜360度转一周，然后一配1个爆款音乐，你就每天拍10条、天天发，重复也不要紧，你看有没有效果。

注意一下，我刚才说的就是挑选一种适合你的，all in梭哈去做，而不是什么都做。

你知道为什么学了那么多方法依然把店搞死么？

就是你任何方法都浅尝辄止没有打透，又无端消耗了你的精力，结果半年下来店都倒闭了还没整明白。这就是餐饮店做不好营销最核心的原因，没有之二。

作者：白杨流量汇嘉宾甄妙